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  • ひより南

蕗を頂きました。

ご家族様からご自宅の畑で採れた蕗をたくさんいただきました。早速皆さんで蕗の筋取り。

「小学生の時、よくやったで」「戦争中、食べるものがないとき山に採りに行ったいったわ」子どもの頃を思い出してお話される利用者さんもいました。

筋取りに夢中になっている間にも「灰汁が手につくから注意してよ」「お風呂に入ったら取れるわ」と会話も弾んでいました。



          蕗はしぐれ煮にして皆さんで美味しくいただきました。

                ありがとうございました。

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