ホームでらっきょうを漬けました。
皆さんで協力してらっきょうの皮を剥いたり、包丁を使って切り揃えたり、
甘酢に漬けたりと手際もよく、さすが昔取った杵柄ですね。
「美味しく浸かっているといいわね」
「鷹の爪を入れて、ちょっとピリ辛が好きよ」
お話をしながら楽しくらっきょうを作っておられました。
包丁を持つ手も鮮やか
こうやって剥くと綺麗に
剥けるのよ。
指先も器用です。
男も台所に立ちますよ。
ほら、上手いもんやろ。
「はい完成。どれくらい経ったら美味しくなってるかな？」
「皆で作ったから、それは美味しいに決まってるわよ」
食卓に出る日が楽しみですね。