土用の丑の日


「夏バテ予防と言えば鰻よねえ」「そうそう、土用の丑の日には鰻が食べたいわねえ」

とホームの自治会でのご要望にお応えして、皆さんで鰻を頂きました。

今日のお昼は鰻重にあさり汁、付け合わせは出し巻き玉子にキュウリとわかめの酢の物、奈良漬

それにスイカ。

「まあ、豪華だこと」「鰻っていい匂いよねえ、香ばしくって、甘くって」

「やっぱり夏はこうじゃなくっちゃ」 「鰻は栄養があるから 夏バテ知らずね」

「でも、鰻の旬って、ほんとうは冬なのよね。」 「じゃあ冬にも食べればいいのよ」

鰻を前に皆さん会話も弾みます。

                       元気に夏を乗り切りましょう。

#ひより南

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NPO法人 オリーブの園
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