防災の日

今年の防災の日は、オリーブの園で、日頃からローリングストックしている食材を、街かどデイハウスご利用の皆様に、減災グッズのチェックリストと共に配布しました。

最近では普段食べ慣れているものを備蓄品として備え、消費期限が来る前にローリングしていくのが理想と言われています。不自由な状況に陥った時　食べ慣れているものや好物があれば不安が少しでも解消できるかもしれませんね。今回、レトルトのお善哉を新たなリストに加えてみました。甘いものでホッとできると良いですね。私たちスタッフは日頃の食事作りを通して、災害時に活用できるメニューなどアイデアを出し合い、災害が身近に起こることだと常に意識しています。