恒例の味噌作り

毎年恒例の味噌作りの季節になりました。オリーブの園では、グループホームひより、ひより南、街かどデイハウスハーモニーの３か所で手分けし、今年も10キロの大豆を煮て、すりつぶし、麹、塩と混ぜ合わせ美味しい味噌を作ります。

秋には美味しい味噌が出来上がり、皆さんの食卓で味わってもらえそうです。どうぞお楽しみに！